Dans ce nouveau numéro de "Samedi, c’est ici", Didier recevait Sarah, à l’origine de l’ouverture de L’Auberge des Marais, à Saint-Just-Luzac. Ancienne aide-soignante, elle revient au micro sur la naissance de son projet et le chemin qui l’a menée à se lancer dans cette belle aventure.

Avec L’Auberge des Marais, Sarah propose un lieu chaleureux et convivial, où l’on vient savourer une cuisine maison inspirée des saveurs de la Charente-Maritime, entre terroir généreux et influences marines toutes proches.

L'Auberge des Marais
L'Auberge des Marais

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